Le Sr Boittet François Théodore propriétaire
et sociétaire de la fromagerie de Sièges est informé
qu'en vertu de l'article 15 du règlement de la
de la fromagerie de Sièges il est condamné à l'amende
de trois francs pour refus opiniatre de s'etre
soumis le 20 et 21 mai courant à la visite
et expériance dont il a été legalement requi
pour comparer le lait de sa vache avec celui
porté précédement à la fromagerie.
Sièges le 30 mai 1877.
Reyboubet Mermet Allemand
Comte Richard Baudet Clerc Louis